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Dégustation de printemps de Yiwu — Berlin
Berlin Mitte
Six thés de la première récolte 2026 de Mahei à Yiwu, servis côte à côte en format gōngfū (功夫). Vingt places, trois heures, un dimanche après-midi à Mitte.
Dégustation de printemps à Copenhague
Copenhagen
Une dégustation comparative de six lots de Shēng Pǔ'ěr (生普洱) de printemps 2026, cueillette unique du Yìwǔ (易武), menée par l'expert inter-régional du thé Amgalan Chin. Nous dégusterons à l'aveugle, discuterons de la provenance et explorerons le caractère de début de saison d'une montagne remarquable.
Pop-up Phoenix dancong — Londres
Hackney, London
Une soirée à Hackney avec cinq cultivars nommés de Mí Lán Xiāng (蜜兰香) mono-tronc et de ses cousines Dān Cōng (单丛) provenant de Phoenix Mountain, servis en gongfu pour vingt-quatre invités par Mei Yang.
Soirée théières Yixing à Vienne
Vienna
Douze théières Yíxīng zǐshā (宜兴紫砂) — passées de main en main — pour une évaluation tactile de l'argile, de la forme et du culottage. Une soirée intime gōngfū chá (工夫茶) à Vienne avec Michael Zhan.
Soirée dégustation de thé vieilli à Amsterdam
Amsterdam Jordaan
Une soirée sans hâte dans le quartier Jordaan d’Amsterdam, à déguster quatre galettes de shú pǔ'ěr vieillies de 2014 à 2020, guidée par l’expert international en thé Amgalan Chin. Petit groupe, infusion gongfu et conversation paisible.
Week-end d’introduction au thé chinois à Varsovie
Warsaw
Passez un week-end à Varsovie avec l’experte de thé senior Chen Hui Yi, à la découverte des six catégories de thé chinois à travers des dégustations guidées et une pratique pratique du gaiwan. Conçu pour les débutants — aucune expérience préalable n’est nécessaire, juste de la curiosité et l’envie de ralentir.
Festival du thé chinois de Berlin — automne 2026
Berlin Kreuzberg
Un festival tranquille de deux jours à Kreuzberg avec douze vendeurs et six maîtres, axé sur les thés blancs vieillis et le Shēng Pǔ'ěr (生普洱). Dégustations, sessions guidées et musique du soir — à partir de 22 € la journée. Les membres de tea.community peuvent bénéficier d’un tarif spécial pour les deux jours.
Festival du thé de Saint-Pétersbourg 2026 — automne
Saint Petersburg · Manège exhibition hall
Deux jours au Manège avec seize vendeurs, quatre sessions gongfu par jour, et un accent discret sur les dāncōng (单丛) du Mont Phoenix — la récolte d’automne du Guangdong, versée lentement pour les visiteurs qui cherchent plus qu’une simple dégustation.
Soirée thé de roche de Wuyi à Paris
Paris 11e
Par une soirée de fin octobre dans le 11e arrondissement de Paris, l’experte en thé Fang Ting guide un groupe restreint à travers cinq thés de roche emblématiques de Wuyi — depuis le floral Shuǐ Xiān jusqu’au Dà Hóng Páo à la torréfaction profonde. Une exploration posée de la minéralité, de la torréfaction et du caractère des cultivars, avec pas plus de dix places autour de la table.
Festival du thé chinois de Iekaterinbourg 2026
Yekaterinburg, Russia
Une exploration de deux jours du thé chinois dans l'Oural, axée sur le pu-erh stocké en milieu continental, les thés sombres et les dégustations animées par des maîtres. Huit exposants, quatre maîtres — dont l'expert interrégional Amgalan Chin — avec des dégustations verticales, des ateliers et des échantillons rares ramenés directement de caves de stockage sec.
Retraite silencieuse de sheng vieilli — Kazbegi
Kazbegi, Georgia
Quatre jours dans le Caucase avec un Shēng Pǔ'ěr (生普洱) vieilli par jour. Neuf millésimes de galettes issus de la cave de Bouriatie, douze places, aucune conversation entre les sessions.
Festival du thé de Hong Kong — automne 2026
Hong Kong
trois jours à explorer la profondeur du thé chinois à travers douze pressages de pu-erh millésimés exceptionnels, ouverts à l'évaluation publique au cœur de Hong Kong. guidé par l'expert transrégional en thé Amgalan Chin, avec des classes de maître, des dégustations comparatives et des conversations communautaires.
Vertical de pu'er vieilli à Zurich
Zurich
Une soirée zurichoise intime retraçant le savoir-faire d'un producteur de Bulang à travers quatre décennies de vieillissement — feuilles brutes, liqueurs évolutives et la connaissance tranquille d'un maître de thé interrégional. Douze places, une volée, aucune distraction.
Festival du thé chinois d'Extrême-Orient de Vladivostok
Vladivostok, Russia
Deux jours de découverte du thé directement importé de Chine sur la côte du Pacifique. Des vendeurs, des dégustations dirigées par des maîtres, et les rythmes du gongfu cha rassemblent la communauté du thé de Vladivostok pour une célébration ciblée des thés chinois — du pu-erh sheng vieilli au dancong aromatique.