当晚活动流程
2026年6月21日晚间，我们将在哥本哈根一个安静的工作室齐聚，比对六款来自 Yìwǔ（易武）山脉、2026年春季采摘的单株 Shēng Pǔ’ěr（生普洱）茶样。这场公开杯测由跨区域茶专家 Amgalan Chin 主持，适合经验丰富的茶客，也欢迎想探索同一山头不同微型风土细微差异的好奇者。
我们将简介易武的产季特色：早春茶芽、茶叶到成品毛茶的缓慢转化，以及区分出色茶样与一般可口茶样的关键因素。Amgalan 会说明杯测方法——标准化的茶水比例、水温与浸泡时间——确保每位参与者都能在公平条件下品尝，即使是第一次参加。
六款茶样将以盲测形式呈现。您将品尝两轮，每轮三款，并在轮次间以简单点心清除味蕾。每组品尝时，您可记下香气、质地、苦涩、回甘与口感等笔记。Amgalan 会引导全场进行冷静而专注的评估，鼓励讨论但保持从容不迫的步调。气氛近似阅读室而非教室——沉静反思，不带竞争。
第一轮结束后，我们会暂停片刻进行简短讨论。Amgalan 将分享他前往云南采购的见闻，并解释海拔、树龄与制程差异如何形塑茶样的表现。他也会谈及拼配的艺术，以及为何单株采摘茶样能作为查看产季特质的绝佳教材。
第二轮将揭示各茶款的身份，您将在知晓产地信息下再次品饮，对照最初印象与已知的风土笔记。这通常是整晚最具启发性的时刻——当那股若有似无的杏桃低语或微妙的矿物尾韵，突然找到了它的来历。
我们将以团体反思与选茶分享作为结尾。每位参与者将带走一张个人化的杯测卡，并获得进入私密讨论串的权限，Amgalan 会在该处发布后续笔记、活动照片及延伸学习建议。tea.community 会员可享有 €5 折扣 — 折扣码请至会员中心查看。若您对发酵的深层科学感兴趣，tea.doctor 提供研究笔记库与生产者访谈。而对于想在家继续品饮的人，shop.puerh.app 提供不断更新的单一产区 Shēng Pǔ’ěr 精选。
整场活动约两个半小时，若讨论热烈，也可稍作逗留。这是一个为想在山韵中宁静而清晰品味的茶友们打造的夜晚。
您将获得
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六款单株采摘的2026年易武春茶 Shēng Pǔ’ěr 比对品饮
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由 Amgalan Chin 引导的杯测，附产地笔记
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个人化杯测卡，供记录品饮感受
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整场活动提供清淡点心与过滤水
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可加入私密讨论群组并获得活动后撰文
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参加者于 shop.puerh.app 消费享九折优惠
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tea.community 会员可额外享有 €5 折扣（折扣码于会员中心公布）
实用信息
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地点 — 哥本哈根 Nørrebro 区的私人工作室；确切地址将于预订后告知
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衣着 — 舒适无香味的服装；请勿使用香水
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饮食 — 提供清淡面包与中性点心；活动前请避免食用味道浓重食物
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无障碍设施 — 场地位于一楼，设有无阶梯入口；如需协助请告知
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语言 — 杯测以英语进行
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提供用具 — 品茶杯、热水、杯测匙、笔记本与铅笔
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天气提醒 — 六月的晚间可能转凉，建议携带薄外套散步